طريقة التحضير: * أولاً ننخل الدقيق مع البكنج بودر * ثم نحضر الخلاط الجك ونضع فيه البيض الزيت السكر عصير البرتقال قشر البرتقال الفانيلا ثم نخلط جيداً. * نصع الخليط في صينيه ونحضر الخلاط اليدوى ونضع ملعقة دقيق ثم نخلط الى أن يختفي الدقيق ثم نضع ملعقة أخرى من الدقيق ونخلط الى أن ينتهى المقدار * ثم توضع الكيكه في صينيه مدهونه بالزيت وتوضع بالفرن حتى تستوي ثم تحمر من أعلى وصحتين .